Crostini misti-teglia di salumi nostrani-bruschette-carpaccio-spuntino della casa
Degustazioni di antipasti di pesce caldi e freddi
PRIMO
Ravioli agli stridoli -Lasagne verdi al forno- Strozzapreti al ragł di filetto-Tagliatelle ai funghi porcini o al ragł - Passatelli al formaggio di fossa-Cappelletti in brodo-Stringhetti fiori di zucca e salsiccia-Tortellini al ragł-Gnocchi
Primi a base di pesce:
-Torelli di pesce al salmone e semi di sesamo - Tagliolini allo scoglio - Risotto alla marinara - Spaghetti alle vongole in bianco - Passatelli alla marinara in bianco
SECONDO
Fiorentine alla brace -Filetto alla Giulio Cesare- Tagliate ai funghi porcini - Misti di carne alla brace - Filetto al pepe verde - Costata di manzo alla brace - Spiedini alla brace - Scaloppine a piacere - Castrato - Salsicce alla brace
Secondi a base di pesce:
Spiedini di gamberi e calamari - Fritto misto con verdure - Filetto di orata con frutti di mare - - Code di rospo alla griglia - Filetto di branzino ai porcini- Sogliole alla griglia - Gamberoni e/o mazzancolle al sale-Branzino e/o Orata al forno con verdure
Panna cotta ai frutti di bosco - crema catalana - Pere cotte al vin brugneto con mousse di cioccolato bianco-Tortino caldo al cioccolato-Semifreddo agli amaretti
